Empada de camarão

INGREDIENTES:


Massa:

* 3 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de sal
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* 2 gemas
* 200 g de margarina


Recheio:

* 500 g de camarão
* 7 camarão sete barbas limpo
* 1 cebola média bem picadinha
* 2 dentes de alho moídos
* 1 pimentão pequeno
* Extrato de tomate a gosto
* Sal, pimenta - do - reino, orégano, salsinha e cebolinha a gosto
* 1 cubo de caldo de camarão (opcional)



Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
1h 00min
Salgadinhos MODO DE PREPARO:


Massa:
1. Misture bem todos os ingredientes e forre as forminhas, separando cerca de 1/4 da massa para as tampinhas.



Recheio:
1. Faça um refogado com os ingredientes, não deixando muito molhado para não ficar vazando na hora de fechar as empadas.

2. Coloque o recheio, feche com as tampinhas e pincele com o ovo.

3. Leve pra assar a 200° até dourar.