terça-feira, 31 de maio de 2011

Empada de camarão


INGREDIENTES:


Massa:

* 3 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de sal
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* 2 gemas
* 200 g de margarina


Recheio:

* 500 g de camarão
* 7 camarão sete barbas limpo
* 1 cebola média bem picadinha
* 2 dentes de alho moídos
* 1 pimentão pequeno
* Extrato de tomate a gosto
* Sal, pimenta - do - reino, orégano, salsinha e cebolinha a gosto
* 1 cubo de caldo de camarão (opcional)



Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
1h 00min
Salgadinhos MODO DE PREPARO:


Massa:
1. Misture bem todos os ingredientes e forre as forminhas, separando cerca de 1/4 da massa para as tampinhas.



Recheio:
1. Faça um refogado com os ingredientes, não deixando muito molhado para não ficar vazando na hora de fechar as empadas.

2. Coloque o recheio, feche com as tampinhas e pincele com o ovo.

3. Leve pra assar a 200° até dourar.

4 comentários:

Casa Corpo e Cia: O jeito mulherzinha de ser. disse...

Olá!
Que legal que moramos na mesma cidade... Eu moro no Ponto Chic e você?
Podemos sim combinar de nos encontrar qualquer dia.
Beijos!

marcela disse...

Oi Vanusa fico feliz por vc fzr parte do meu blog espero q possamos compartilhar ideias e mto mais.
Boa semana p vc,bjs!

Casa Corpo e Cia: O jeito mulherzinha de ser. disse...

Oi Vanusa!

Estamos marcando um encontrinho no top shopping, se quiser participar me manda um e-mail.

Aquela caixinha de feira eu ganhei no sorteio de um blog, veio lá da Bahia. Fofa, né?
Beijokas ♥

Casa Corpo e Cia: O jeito mulherzinha de ser. disse...

ainda não combinamos dia nem hora, me escreva que assim que tiver os dados ei te passo:

casacorpoecia@yahoo.com.br

bj

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12/01/07 :Teste de gravidez BETA HCG POSITIVO

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10/03/07 :senti mexer(13 semanas)

07/05/07 :descoberta do sexo do bebê (21 semanas)

07/09/07 :Seu nascimento!!!Ana Clara